神明子宝牛が入荷いたしました。

神明子宝牛って何？と思われる方もいると思いますので少しご紹介します。

岩手県雫石で黒毛和牛を育てる　
横森　啓太さん

黒毛和牛の繁殖に伴い沢山の牛を生んできた母牛の命を最後まで
愛情持って美味しく食べていただきたいという思いから名付けられました。

夏に広々とした放牧場でたくさん草を食べて育つ牛は脂がほんのりクリーム色になります。
子宝牛は霜降り和牛の中でもサラサラした脂としっかりした肉質が特徴です。

無くなり次第終了となりますので、
是非皆さま足をお運びください！