すっかり夏の天候になってきましたね！メニューも夏バージョンに切り替わっております
コース料理の内容も一新しております

冷製スープは「完熟トマトとスイカのガスパチョ」
熟したトマトとスイカの清涼感と甘みを合わせて、白ワインヴィネガーや胡瓜などでさっぱりと
した味わいに。

ディナーのデザートは「ココパッション」
ココナッツを塗したパッションフルーツのムースにマンゴーのコクと
岩泉ヨーグルトの爽やかな酸味を組み合わせております。

来週ごろには冷たいとうもろこしスープが登場予定です
毎年、トウモロコシのスープを待ち望んでいるお声を多数いただきます

美味しい料理を食べて
これからの暑い夏を
乗り切っていきましょう！！！！

野崎